植食性動物可被进一步分為食草动物、食葉動物、食果動物、食穀动物等。事实上，不少植食動物會同時吃植物的不同部分，例如根和種子。一些草食動物的飲食習慣會隨季節而改變，尤其是溫帶地區，在不同時間會有不同的食物。
食草动物（Graminivore）
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部分偶蹄目，如牛、鹿、骆驼、羊驼、河马
马
白犀牛
兔類
大熊貓（雜食性動物，主食为禾本科植物竹子）
袋鼠
部分啮齿目，如天竺鼠、豪豬、水豚、旅鼠、草原犬鼠
陸龜
兔
食葉动物（Folivore）
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潛葉蟲以樹葉組織為食
主条目：食叶动物
黑犀牛
貘
长颈鹿科
象
树懒
無尾熊
部分靈長目，如大猩猩和狐猴科
麝雉
鴞鸚鵡
部分爬蟲類，如陸龜和綠鬣蜥
廣腰亞目
毛蟲
潛葉蟲
多數蝸牛
蛞蝓
食果动物（Frugivore）
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部分靈長目，如紅毛猩猩、鬼夜猴
狐蝠
部分鳥類，如鸚鵡、犀鳥、雞
果蠅
椰子蟹
食穀动物（Granivore）
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部分齧齒動物，如倉鼠、松鼠、鼯鼠
象鼻蟲
雀類
食蜜动物（Nectarivore）
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蜜蜂
蜜蟻
蝴蝶
天蛾
花金龜
蜂鳥
部分雀形目，如太陽鳥、吸蜜鳥和啄花鳥
長吻負鼠（英语：Honey possum）
部分蝙蝠，例如厄瓜多爾長舌蝠（英语：Tube-lipped nectar bat）、索熱爾長舌蝠、長舌果蝠
食汁液動物（Exudativore）
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蚜蟲以植物汁液為食
蚜蟲
劃蝽
頸喙亞目
食樹液動物（Gummivore）
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兜蟲
鍬形蟲
蟬
食花粉动物（Palynivore）
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蜂族
長腳蜂
食蚜蠅
薊馬
部分螨
食木动物（Xylophage）
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主条目：木食性
海狸
白蚁
天牛
小蠹
木蝨
船蛆
非严格意义的植食性动物
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有的动物所食入生物并非植物，而是藻类（大型藻和浮游藻），或者是寄生于植物的非动物生物例如真菌（如蘑菇）和细菌等。这类动物因为并不使用其它动物所以有时被模糊定义为是素食性的，其中有些（如食藻动物）更是摄入自养生物的初级消费者，但严格来讲它们并非直接吃植物来维持生命，因此不能算真正的植食性动物。
食藻動物（Algivore）
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磷蝦
海膽
鸚哥魚
紅鶴
海牛目
蝌蚪
海鬣蜥
食真菌动物（Fungivore）
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切葉蟻
蕈蚋科
蚤蠅
部分蛞蝓
食细菌动物（Bacterivore）
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钟形虫（英语：Vorticella）