鲎自身归属于一种中草药材，从中医药学的视角而言，性温、味咸，摄取身体以后能够清热去火、平肝潜阳、活血化淤，针对肝阳上亢造成 的咽喉肿痛，容易上火要素造成 的口舌生疮和积血造成 的四肢疼痛有一定的改进功效。而从药理学的视角而言，在其中的钠离子、蛋白质含量非常丰富，摄取身体以后能够提升骨骼的抗压强度，还能够为基础代谢出示丰富多彩的动能。
鲎有很高的功效与作用，全身都是宝，它的肉、壳、尾皆可当药。中华鲎生长周期较长，需要近13年才可以进行繁育。但鲎資源如今早已大幅度降低。因为填海造地、滩涂地开发设计等原因（由于鲎它很挑地区生长发育）鲎失去赖以生存周转的浅海海滩。
鲎对人类的另一无私奉献便是它的血液。1956年发觉，在给鲎引入革兰氏阳性菌呈阴性病菌后，鲎迅速就因血液凝结而毙命。后经8年锲而不舍地探寻，原先革兰氏阳性菌呈阴性病菌细胞质造成的至死分子结构“毒素累积”，激话了鲎血形变体细胞中的一种酶。
导致血液蛋白质由溶胶变成疑胶而凝结。用鲎血检测革兰氏阳性菌呈阴性病菌存有的实验，在医疗界称之为“鲎试验”。鲎试验的敏感度甚高．能检验出1毫mg/ml乃至1微微克/ml的毒素累积，并且检测速度更快，只需15分鐘。今日，由鲎血做成的干片“鲎试剂”;迅速就被采用了如脑膜炎、霍乱、鼠疫、百日咳等由革兰氏阳性菌呈阴性病菌造成的病症的疾病诊断中。另外，在药品检测、食品环境卫生、环保监测等层面都获得了重特大的进度。
可是，鲎长到成年人需悠长的8年，杀鲎采血不但考虑不上要求并且会使鲎资源枯竭的问题。每只雌鲎可生卵8万粒，可取血50ml。其血液遇氧变蓝。经纯化、制冷、干躁后呈粉状。中国南海人工服务养鲎，活物抽血化验做成鲎试剂的商品也投放市场。