冬笋去涩
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作者：
cloverland
用料
冬笋
2支
盐
4克
清水
适量
冬笋去涩的做法步骤
步骤 1
2支冬笋去皮后冲洗一下，纵向一切二，放入小锅中，加4克盐。
步骤 2
加水浸没冬笋，开火煮。
步骤 3
水开后，小火，滚煮10分钟。
步骤 4
煮10分钟后，冬笋出锅，用凉水浸泡10分钟。
步骤 5
冬笋出凉水，切片搭配菜肴，绝对没有涩味。多余的冬笋可以放入冰箱冷藏备用。
菜谱创建时间：2018-03-17 09:59:21